Családi
hagyomány
A
Homoky Család Tállyán tősgyökeresnek
számító borász család, 1886-tól foglalkoznak szőlő-termesztéssel
és borászattal.
Jelenleg a 4. generációs Homoky András és lánya
Homoky Dorka 12 hektár szőlő területen gazdálkodik.
|
|
|
|
|
|
|
Szőlő
dűlők
A
szőlők mind a kiváló tállyai (Tokaj-Hegyaljai)
dűlőkben terülnek el.
A szőlőfeldolgozás, erjesztés, tárolás, érlelés, borkezelés a
tradicionális és a mai kor elvárásait ötvözi. |
|
|
|
Pincerendszer
A
pincerendszer-Tállya község centrumában helyezkedik
el, a Homoky család régi uradalmi birtokán,
mely 7 ágból áll, kora a török idõkig nyúlik
vissza, a falait vastagon borítja a nemespenész.
|
Borok
A
borok többször is nyertek a borversenyeken: arany,
ezüst és bronz érmeket. Mind kereskedelmi forgalomban,
mind a reprezentációs pincében korrekt árakon elérhetők. A pincészetünkben
a Tokaj-Hegyaljára jellemző ízvilág szinte
minden képviselője megtalálható.
A kínálatunk: többek között száraz,
félszáraz, félédes,
édes Furmint, Hárslevelű,
Sárga Muskotály, valamint több borkülönlegesség:
aszúk, száraz- édes
szamorodni és fordítás. Dűlős borokat is készítünk.
|
|
|
|
|
|
|